Вкусная и ароматная кукурузная молочная каша в мультиварке. Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке

Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.

Приготовьте необходимые продукты.

Кукурузную крупу промойте.

В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.

Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.

Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Люди, которые следят за своей фигурой, стараются питаться малокалорийными блюдами. Удивительно вкусная кукурузная каша в мультиварке стала для многих спасательным кругом в борьбе с лишними килограммами. Ведь она содержит в себе меньше калорий, чем овсянка, горох или . Вместо этого крупа богата ценными элементами для организма.

Издавна кукурузу называли царицей полей, но в XXI веке ее по праву можно назвать королевой диетического питания. Вкушая приготовленную в мультиварке кукурузную кашу, легко контролировать свой вес. Даже небольшой объем продукта приносит чувство насыщения, которое сохраняется несколько часов. К тому же она благотворно влияет на систему пищеварения, что немаловажно для соблюдения диеты. В чем особенность приготовления такой каши? Рассмотрим это на примере нескольких простых рецептов.

Диетическая каша и мультиварка

Долгие годы готовить низкокалорийные блюда приходилось в «экстремальных» условиях. Чтобы получить диетические котлеты на пару, овощное рагу или кашу, приходилось придумывать различные приспособления. Сегодня у многих есть современная чудо-кастрюля.

Готовить кукурузную кашу в – это просто наслаждение. Главное использовать подходящие режимы:

«Каша»;
«Плов»;
«Тушение»;
«Подогрев»;
«Жарка».

После этого следует установить оптимальное время приготовления диетической каши от 30 до 50 минут. В результате получается отменный низкокалорийный продукт, содержащий в себе немало полезных элементов.

Чтобы каша не превратилась в густой ком, следует правильно рассчитывать пропорцию крупы и жидкости до загрузки в мультиварку.

Простые рецепты аппетитной каши для вкусной диеты

Некоторые хозяйки не очень любят готовить кукурузную кашу для диетического питания. Ведь для этого необходимо найти кастрюлю с толстым дном, не отходить от нее ни на минуту и постоянно помешивать. А когда каша сварится, ее нужно укутать, чтобы настоялась. Целый ритуал, забирающий много сил и времени. Другое дело приготовить кукурузную кашу в мультиварке и получить массу приятных мгновений. Главное использовать оригинальные рецепты этого низкокалорийного кушанья. Рассмотрим несколько вариантов.

Классическая каша на воде

Приготовить кукурузную кашу на воде в мультиварке поистине не сложно. Для этого необходимо взять такие ингредиенты:

кукурузная крупа;
сливочное масло;
соль;
вода.

Чтобы каша получилась рассыпчатого характера, желательно 1 часть крупы залить 3 мерами воды.

Процесс приготовления заключается в таких операциях:

Чтобы получить разваренную кашу, ее оставляют в мультиварке еще на 15 минут. Можно даже запустить программу «Подогрев».

Блюдо подают в качестве нежного гарнира к свежим овощам, отварному мясу или грибам.
Любители сладостей предпочитают дополнять ее сухофруктами, изюмом либо просто сахаром. В любом случае она остается диетическим и полезным продуктом.

Полезная каша на молоке

Некоторые дети не любят кушать разного рода каши. Родителям приходится хитростью заставлять их питаться полезной едой. Но приготовленная в мультиварке кукурузная каша на молоке, давно стала любимым блюдом юных гурманов. Чтобы ее сварить достаточно взять простой набор продуктов:

крупа (кукурузная);
молоко (коровье или козье);
масло (сливочное);
вода (очищенная);
соль;
сахар.

Молочная кукурузная каша в мультиварке создается таким образом:

Крупу насыпают в миску, заливают водой и несколько раз промывают.
В емкость мультиварки кладут вымытую крупу, немного сахара и кусочек сливочного масла.
Смесь заливают молоком, разбавленным водой и хорошенько перемешивают.
На кухонном агрегате выбирают программу «Молочная каша», выставляют время – 35 минут и запускают процесс варки.
Когда прозвучит сигнал, кашу подают к столу.

Приготовленная таким способом каша непременно понравится детям. Крупинки получаются мягкими и нежными. А консистенция блюда напоминает растаявшее мороженное. Неужели дети откажутся от аппетитного кушанья?

Для приготовления молочной каши предпочтительно выбрать крупу мелкого помола. В результате получится однородная масса приятная на вкус.

Оригинальное сочетание кукурузы и фруктов

Мудрые мамочки стараются создавать для детей настоящие шедевры, чтобы они наслаждались здоровой едой. Рассмотрим интересный рецепт кукурузной каши в мультиварке на молоке с ароматными фруктами. Для блюда необходимо взять:

крупу кукурузную мелкого помола;
молоко (коровье);
воду;
сливочное масло;
соль;
яблоко;
банан;
изюм без косточек;
грецкие орехи либо .

Приготовить молочную кашку с фруктами легко, если следовать таким указаниям:

Подают молочный шедевр горячим, выкладывая сверху измельченные фрукты, изюм и орехи.

Привлечь капризных детей к блюду можно оригинальной презентацией кушанья. А также красивая тарелка с разукрашенным дном, фигурная ложка и симпатичная салфетка помогают возбудить интерес к здоровой пище.

Солнечная тыква и царица полей

В одном украинском стихотворении говорится о тыкве, которая ходит по грядкам и спрашивает своих родственников. Оказывается, все овощи готовы с ней породниться. И это не удивительно, ведь эта царица огорода сочетается не только с овощами, но и с крупами.

Многие кулинары давно уже готовят в мультиварке кукурузную кашу с тыквой и не перестают удивляться ее вкусовым качествам. Сделать ее может даже неопытный человек. Вот список ингредиентов:

крупа мелкого помола (кукурузная);
свежее молоко;
спелая ;
сахар;
сливочное масло (желательно домашнее);
соль.

Шаги приготовления:

Приготовленная в мультиварке каша из кукурузной крупы с тыквой, получается вкусной, нежной и ароматной. Попробовав однажды этот десерт, непременно захочется добавки. Даже те, кто следят за фигурой, смогут в полной мере насладиться диетическим кушаньем.

Неизвестно почему, но это блюдо совсем не популярно у нас. А ведь кукурузная каша в мультиварке на молоке – вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

Блюдо чем-то напоминает по вкусу кукурузные палочки и готовится быстро. Поэтому обязательно попробуйте приготовить такую кашу на завтрак, особенно если еще ни разу этого не делали.

Необходимые продукты:

150 грамм кукурузной крупы;
соль и сахар на свой вкус;
50 грамм сливочного масла;
0,7 литра молока.

Процесс приготовления:

Кукурузную крупу, как и любую другую, перед употреблением нужно обязательно промыть и дать ей обсохнуть. После этого ее можно выкладывать в чашу мультиварки.

Сразу же кладем указанное количество масла, щепотку соли и заполняем емкость молоком.
Включаем прибор в режим «Молочная каша» примерно на 30 минут и перед подачей присыпаем блюдо сахаром по своему вкусу.

Правильные пропорции молока и крупы

Чтобы получить вкусное блюдо, а не странной консистенции неаппетитную массу, нужно знать правильные пропорции каши и молока при готовке ее в мультиварке.

Многое зависит и от собственных предпочтений хозяйки. Кашу какой консистенции вы хотите получить в итоге?

Для достаточно густой и вязкой будет оптимальной пропорция 1:3. То есть, на стакан крупы потребуется три стакана молока.
Чтобы получить жидкую кашу-болтушку, нужно увеличить количество молока до пяти стаканов (пропорция крупа/молоко соответствует 1:5).

Молочная кукурузная каша с сухофруктами

Необходимые продукты:

30 грамм изюма;
1 стакан крупы;
50 грамм масла;
четыре стакана молока;
50 грамм чернослива.

Процесс приготовления:

Промазываем чашу маслом, помещаем в нее заранее хорошо промытую крупу. Если она у вас совсем мелкого помола, то ее можно не мыть. Поверх положите оставшийся кусочек масла.
Сухофрукты также обязательно вымойте и дайте им немного обсохнуть. Чернослив измельчите кусочками, удобными для употребления.
Влейте в чашу молоко, приправьте солью по вкусу и добавьте сухофрукты. Перемешайте будущую кашу и включайте прибор на 40 минут в режим «Гречка». Можно также использовать «Молочная каша» или другую подходящую программу.

В приведенном выше рецепте не используется сахар, поскольку сухофрукты итак придают достаточно сладости. Но если вам ее окажется мало, можете немного подсластить готовую кашу.

Готовим с добавлением сыра в мультиварке

Необходимые продукты:

брусочек сливочного масла;
0,15 кг кукурузной крупы;
0,7 литра молока;
соль на свой вкус;
100 грамм сыра.

Процесс приготовления:

Сразу же включаем прибор в режим «Мультиповар» и выставляем температуру в 140 градусов.
Заливаем в чашу указанное количество молока, ждем, когда оно закипит, подсаливаем и аккуратно засыпаем крупу, помешивая содержимое.
Готовим блюдо около 30 минут, после чего смешиваем кашу с тертым сыром и маслом, чтобы они полностью растворились.

Кукурузная каша на молоке с тыквой

В результате такого кулинарного эксперимента на вашем столе появится настоящее осеннее блюдо. Каша получается красивой, аппетитной и вдвойне полезной.

Необходимые продукты:

0,3 кг тыквы;
три стакана молока;
четыре ложки сахара (или кладите на свой вкус);
один стакан крупы кукурузной;
30 грамм масла.

Процесс приготовления:

Поместите крупу в миску, залейте водой и хорошо промойте. Сделайте это несколько раз.
Подготовьте тыкву: уберите с нее кожуру, нарежьте мякоть на небольшие кубики и выложите в чашу мультиварки.
Туда же добавьте остальные ингредиенты из списка, перемешайте и включите режим «Каша» на 35 минут.

Как приготовить для детей на завтрак

Такую кашу оценят все детки, даже если до этого они совсем не хотели плотно завтракать по утрам.

Необходимые продукты:

две ложки сахара;
примерно, 50 грамм сливочного масла;
три стакана молока;
половина стакана кукурузной крупы.

Процесс приготовления:

По сложившейся традиции, обязательно промойте крупу. Сделайте это несколько раз, пока сливаемая вода не станет совершенно прозрачной.
Выложите крупу в чашу мультиварки. Ее по желанию предварительно можно немного промазать сливочным маслом или же поместите сливочный кусочек поверх каши.
Присыпьте ингредиенты сахаром, залейте необходимым количеством молока и размешайте. Обратите внимание, что пропорции указаны на не слишком густую кашу. Если вы хотите получить блюдо более жидкой консистенции, то добавьте еще жидкости.
Включите мультиварку на 35 минут, установив режим «Каша». Подойдут для приготовления и другие программы, например, «Мультиповар».

Тонкости приготовления в мультиварке «Редмонт», «Поларис»

Предложенные рецепты подходят почти для всех видов мультиварок, ведь, по сути, у них одинаковые функции и программы. Но все же, чтобы получить действительно хорошее блюдо, нужно знать некоторые тонкости и нюансы его приготовления. Ведь вы используете технику, которая любит преподносить неожиданные сюрпризы.

На приготовление каши в мультиварке «Редмонт» потребуется 40 минут в режиме «Молочная каша». Можно просто выложить все ингредиенты, дождаться окончания программы и сразу же приступать к завтраку. Вам не придется выполнять никаких дополнительных действий, чтобы довести кашу до нужного состояния.
Используя мультиварку «Поларис», будьте готовы к тому, что после завершения программы каша может быть еще не доваренной. Обычно выставляется время на 25 минут и режим «Каша». Но если блюдо все же покажется вам немного сырым, придется переключить режим на «Мультиповар» и подержать крупу в чаше еще десять минут.

Не оставляйте кашу на подогреве, лучше сразу же достать ее из чаши и разложить в тарелки. Иначе она загустеет и станет твердой.

Регулируйте количество жидкости. Например, на завтрак, особенно для ребенка, консистенция каши должна быть жидкой, значит, молока потребуется не менее четырех стаканов. А вот если блюдо вы готовите в качестве гарнира, то он должен быть рыхлым, поэтому хватит всего трех стаканов молока.
Не меняйте время, которое выставляется автоматически прибором, - производитель уже все рассчитал. Выждав нужный период, вы получите идеальное блюдо.

Попробуйте хотя бы раз приготовить кукурузную кашу, и она обязательно войдет в ваш постоянный рацион. Блюдо понравится всей семье, ведь оно сытное, очень полезное и к тому же бюджетное.

Кукурузная каша в мультиварке готовится немного иначе, чем в обычной кастрюльке. Тем не менее она получается такой же вкусной и даже еще более рассыпчатой и мягкой. Любят эту крупу за ее приятный аромат, цвет, вкус и множество полезных веществ, которые в ней содержатся. Также в пользу кукурузной каши говорит ее низкая калорийность, простота приготовления и небольшая стоимость всех необходимых продуктов для создания этого маленького кулинарного шедевра.

Кукурузную кашу в мультиварке обычно готовят в режимах «Крупа» или «Молочная каша». При этом стоит понимать, что подобные программы специально разработаны так, чтобы в итоге получилось идеальное блюдо. Соответственно, в большинстве случаев можно смело доверять своей мультиварке и готовить кукурузную кашу ровно столько времени, сколько указано на табло.

Чаще всего кукурузную крупу готовят на молоке, но можно воспользоваться для этого и обычной водой. Если речь идет о сладком угощении, то к ней также добавляют различные фрукты, сухофрукты, мед, орехи, сахар, ваниль и пр. Из овощей для десерта отлично подойдет тыква. Ее ярко-оранжевый цвет отлично сочетается с желтым оттенком самой крупы, да и вкусы этих двух ингредиентов более чем совместимы.

Также кукурузную крупу в мультиварке готовят в качестве гарнира. При этом рыбу или мясо можно сразу же добавлять в кастрюльку вместе с крупой, чтобы получить на выходе полноценное сбалансированное блюдо. В качестве дополнительных ингредиентов в этом случае подойдут овощи, грибы и свежая зелень.

Кукурузная каша на молоке получается более мягкой, но и ее калорийность при этом значительно возрастает. К тому же, ее нельзя использовать для постного стола. По этому же рецепту получится не менее вкусное и сытное блюдо, но в нем будут только самые простые ингредиенты. Сухофрукты следует добавлять на свое усмотрение – без них каша также будет достаточно интересной. Вместо меда можно положить сахар, а также корицу и ваниль. Не забывайте замачивать курагу и изюм в теплой воде, если они окажутся слишком сухими.

Ингредиенты:

500 мл воды;
120 г кукурузной крупы;
400 г мякоти тыквы;
3 ст. л. растительного масла;
2 ст. л. меда;
50 г светлого изюма;
50 г кураги;
1 щепотка соли.

Способ приготовления:

Тщательно промывать кукурузную крупу, пока вода не станет прозрачной.
Сухофрукты промыть, при желании нарезать курагу на более мелкие кусочки.
Тыкву также промыть, удалить семена, кожуру, волокна и пр.
Нарезать тыкву небольшими кубиками.
Включить мультиварку в режим «Выпечка» и вылить на дно кастрюльки растительное масло.
Немного обжарить тыкву до румяности, добавить крупу и сухофрукты, перемешать.
Кашу посолить и залить водой, сменить режим на «Молочная каша»
Готовить кукурузную кашу с тыквой до звукового сигнала, затем добавить к ней мед и еще раз перемешать.

Интересное из сети

Молочную кукурузную кашу можно и нужно готовить маленьким деткам. В ней содержится множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы растущему организму. Чтобы юные гурманы с первого раза влюбились в это лакомство, достаточно просто разнообразить его яблоками и грушами. Получится ароматное, вкусное и очень сытное блюдо, так что от дегустации не удержатся и взрослые! Молоко можно заменить водой, если речь идет о рационе малышей до двух лет.

Ингредиенты:

1 стакан кукурузной крупы;
450 мл молока;
3 ст. л. сахара;
1 яблоко;
1 груша;
1 ст. л. сливочного масла;
1 щепотка соли;
1 ч. л. ванильного сахара.

Способ приготовления:

Фрукты очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
В чашу мультиварки высыпать сахар и прогреть его в режиме «Выпечка» 3 минуты.
Добавить к сахару яблоки и груши, перемешать и обжаривать фрукты еще 5-7 минут.
К остальным ингредиентам положить сливочное масло, ванильный сахар и промытую кукурузную крупу.
Залить все молоком комнатной температуры и готовить крупу в режиме «Каша» или «Молочная каша» полчаса.

Кукурузная каша идеально подходит не только для сладких, но и для соленых угощений. С мясом эта крупа получится совершенно другой, но от этого желающих попробовать новое блюдо не уменьшится. Главное выбрать свинину хотя бы с небольшим количеством жира, чтобы она в процессе приготовления дала достаточно сока. Он пропитает кукурузную кашу, что сделает ее намного мягче и вкуснее. Можно приготовить крупу и с другими видами мяса, но тогда лучше добавить в рецепт овощей для сочности.

Ингредиенты:

2 стакана кукурузной крупы;
4 стакана воды;
1 луковица;
1 морковь;
1 ч. л. паприки;
1 ч. л. майорана;
600 г свинины;
20 мл растительного масла;
Зелень;
Соль, перец.

Способ приготовления:

Хорошо промыть свинину и нарезать ее небольшими кусочками.
Включить режим «Жарка», смазать чашу мультиварки растительным маслом.
Жарить свинину до тех пор, пока она не подрумянится со всех сторон.
Лук нарезать мелкими кубиками, натереть морковь и добавить овощи к свинине.
Жарить все вместе еще 7-10 минут, периодически помешивая.
Высыпать поверх свинины кукурузную крупу.
Воду немного подогреть и вылить в кастрюльку мультиварки, закрыть крышку.
Готовить кукурузную кашу с мясом в режиме «Каша» до звукового сигнала.
За 5 минут до готовности добавить к каше с мясом измельченную зелень.
В процессе приготовление несколько раз перемешать содержимое мультиварки.

Теперь вы знаете, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке – это настоящий праздник для организма. С ее помощью можно даже проводить разгрузочные дни, не отказывая себе во вкусной и здоровой пище. Если вы часто сидите на диетах или же просто внимательно следите за своим рационом, вам обязательно пригодятся предложенные рецепты и следующие советы, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:
Даже если вы готовите сладкую кашу, добавьте в нее немного соли. Всего одна ее щепотка позволит раскрыть все вкусовые оттенки блюда;

Не оставляйте кукурузную кашу в мультиварке в режиме «Подогрев», иначе она слипнется и получится пересушенной. Лучше сразу же подавать блюдо к столу;

Кукурузную крупу, как и рис, нужно промывать несколько раз, чтобы смыть все нежелательные вещества;

В мультиварке для приготовления каши обычно требуется немного больше жидкости. Можно добавить ее в процессе приготовления, регулируя желаемую консистенцию блюда;

Если вы хотите приготовить кукурузную кашу для малышей, перед тем как готовить блюдо перемелите крупу до состояния муки. Получится очень нежная кашка, которую с удовольствием попробуют даже самые младшие представители семейства.

«Царицей полей» она была недолго, в эпоху Хрущева. Но царицей столов может быть и сегодня! Сложно найти более полезную и менее калорийную крупу, чем кукуруза. Она содержит всего 98 Ккал, что многократно меньше чечевицы, гороха, овсянки. Она питательная и богата долгими углеводами. Она насыщает малым объемом и длительно обеспечивает чувство сытости. И наконец, она прекрасно чистит кишечник, что незаменимо для здорового питания.

Особенности приготовления

Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от готовки в кастрюле. Главный принцип процесса - простота. Не нужно перемешивать и переживать, что кашка пригорит. В умной «скороварке» Панасоник или Филипс этого не случится! Не нужно долго томить ее до упаривания или дробить мелко, чтобы разварилась быстрее. Интеллектуальные режимы агрегата выполнят за вас ответственную работу.

Вот несколько тонкостей приготовления блюда.

Используйте режим «Каша» . В каждом агрегате он свой. Например, мультиварка Витек готовит крупу за 50 минут, а Редмонд - за час. Есть модели с временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем этого времени придерживаться. Дело в том, что период готовки каши в них четко регламентирован. Изначально агрегат прогревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и томит кашку при 90 градусах. В конце приготовления он может полностью отключать тен (например, так поступает мультиварка Поларис), выжидать немного до упаривания содержимого и только потом подавать сигнал. В течение продуманного производителем времени крупа проходит несколько стадий обработки, и каша получается идеальной.
Сократить время позволит «Мультиповар» . Если в вашем агрегате есть такая функция, можно уменьшить длительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если вы изначально пропарите ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиповар» при высокой температуре в 150° 10 минут. Такая техника обеспечит крупе мягкость, а каше - рыхлую консистенцию.
Добавляйте жидкость по требуемой консистенции . Для гарнира необходима каша рыхлая, рассыпчатая. Чтобы получить ее, потребуется использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда к завтраку, особенно для ребенка, необходима более жидкая консистенция, кашка-размазня. Такую позволяют получить 4 стакана жидкости.
Не оставляйте блюдо на подогреве . Если этого не указывает производитель к конкретной модели мультиварке, оставлять готовую кашу после сигнала не следует. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавили достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком. Поэтому накладывайте ее в тарелки сразу, как она будут готова.

В ряде моделей мультиварок предлагается режим «Молочная каша». Он готовит блюдо быстро - за 30 минут. В пароварке этого времени достаточно для среднего проваривания кукурузную крупы, то есть крупинки останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для малышей, поэтому для них крупу желательно предварительно размалывать в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке 15 минут на прогреве.

Рецепт с молоком

Самый нежный вкус получает кукурузная каша на молоке. Она настолько изысканная, что профессиональные кулинары при приготовлении, например, поленты, добавляют в крупу при варке сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.

Каша идеальна к завтраку. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит работу пищеварительного тракта. А долгие углеводы длительно сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддержит рост костной системы у детей. Поэтому готовьте такую кашку на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье вам обеспечены!

Вам потребуются:

кукурузная крупа - 1 стакан;
молоко - 2 стакана;
вода - 1 стакан;
сахар - 1 ст. ложка;
сливочное масло - 50 г.

Приготовление

Выложите промытую крупу в чашу. Добавьте сливочное масло.
Протомите в режиме «Выпечка» 10 минут.
Всыпьте сахар, влейте молоко, воду.
Включите режим «Каша».
Подавайте сразу после приготовления.

В рецепте используется предварительное томление крупы со сливочным маслом. Благодаря этому кашка получает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости вы можете получить разную консистенцию блюда. Жидкой получится кашка, если залить ее хорошо прогретым молоком с водой. Густой и тягучей будет блюдо при добавлении холодной жидкости.

Скрасить самый нежный вкус позволят классические «дополнения к завтраку». В домашней кухне незаменимо варенье, которое исключает добавление сахара в начале приготовления. Подойдет мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины найдутся в ягодах замороженных (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не забывайте про изюм и курагу, которые следует предварительно выдержать в горячей воде.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной крупы с тыквой и мясом. Первая подойдет к завтраку. Она не только сытная, но и невероятно полезная. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение шлаков из организма. Мясное блюдо вовремя подоспеет к ужину, ведь в кулинарной помощнице и мясо, и крупа готовятся очень быстро.

С тыквой

Эта кашка обладает осенним колоритом, яркая на вкус и по цвету! Она зарядит солнечным настроением хмурым осенним утром.

Вам потребуются:

крупа кукурузная - 1 стакан;
тыква - 300 г;
молоко - 2 стакана;
вода - 1 стакан;
сливочное масло - 50 г;
сахар, соль.

Приготовление

Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками, выложите в чашу.
Промойте крупу, выложите на тыкву.
Влейте молоко, воду.
Добавьте соль, сахар.
Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
Оставьте блюдо «дойти» после сигнала 15 минут.

Благодаря тыкве кашка не так густеет, как обычное блюдо. Поэтому ее можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Длительность хранения не должна превышать 2 суток.

С мясом

Сытный ужин, который позволяет не беспокоиться ни о мясных компонентах, ни о гарнире. Процесс приготовления происходит одновременно. В нашем рецепте предлагается свинина, но аналогично можно готовить курицу, баранину. Говядина доходит «до кондиции» дольше, поэтому ее перед закладкой крупы необходимо протушить 50 минут.

Вам потребуются:

свинина - 600 г;
кукурузная крупа - 2 стакана;
вода - 4 стакана;
лук - 1 крупная головка;
специи (паприка, майоран;
соль.

Приготовление

Нарежьте филе кусочками.
Выложите в разогретое масло в режиме «Поджаривание». Обжарьте до золотистого цвета.
Очистите, измельчите лук. Добавьте его к мясу. Обжаривайте 7 минут.
Всыпьте промытую крупу, влейте прогретую воду.
Установите режим «Каша».

В моделях с клапаном в начале приготовления следует установить его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «дойдет» уже за 12 минут с начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа длительность приготовления каши составляет 50-60 минут.

И молочная кукурузная каша в мультиварке, и мясное полноценное блюдо готовятся очень просто. Попробуйте наши рецепты к завтраку и вкусному ужину на каждый день!

Когда в доме появляется мультиварка, то все обычно начинают с каши. Сварят какую-нибудь самую любимую. Попробуют: о! Вкусно-то как. И вот через некоторое время в доме появляются пакетики с крупами, до которых, возможно, руки так никогда бы и не дошли. Попробуем сегодня сварить кукурузную кашу в мультиварке. Многие знают, что каша эта очень вкусная, только вот попробовать ее удается нечасто. Каждый, кто хотя бы раз брался за ее приготовление, знает, что дело это хлопотное, требует много времени, сил и даже специальной посуды. Требуется взять кастрюлю для варки с толстым дном, лучше всего, если это будет чугунный казан. Чтобы каша не подгорала, ее нужно в казане периодически помешивать и варить на очень медленном огне. Затем, как правило, укутывают казан с кукурузной кашей полотенцем и дают настоятся в тепле. В общем это целая история. Но совершенно другое дело, если в доме есть мультиварка. В ней варить кукурузную кашу удобно, просто и занимает минимум времени – в общем, одно удовольствие!

Ингредиенты:

Кукурузная крупа 1 мультистакан,
Вода 2,5 мультистакана,
Соль или сахар по вкусу,
Сливочное масло 80 г.

Примечание: вместо мультистаканов можно использовать обычные стаканы.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке

Готовить кукурузную кашу будем в мультиварке фирмы Polaris 0517AD. Крупу хорошо промываем водой и высыпаем в чашу мультиварки.

Заливаем кукурузную крупу холодной водой.

В меню мультиварки устанавливаем режим «Крупа», время устанавливается автоматически на 25 минут. За такое время кукурузная каша получится рассыпчатой, но останется слегка жестковатой, можно сказать, «на любителя». Если же вы хотите, чтобы каша была разваристой и мягкой, то доварите ее в мультиварке еще 10 минут в режиме «Мультиповар» при температуре 150 0С.

Кукурузную кашу можно приготовить как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира к блюдам из овощей и мяса. Соответственно в первом случае кладем сахар по вкусу, а во втором - соль. Если вы решите готовить сладкую кашу, можно добавить в нее изюм, курагу или сухофрукты, а также немного молока.

Но вернемся к нашей каше. Перемешиваем все ингредиенты, и вот тут выражение «Кашу маслом не испортишь» как нельзя кстати. Кукурузная каша довольно хорошо впитывает в себя сливочное масло и ее вкус от этого становится только лучше, поэтому масла для нее жалеть не стоит. Добавляем его в самом конце, когда блюдо будет полностью готово.

Как видим, готовить кашу из кукурузной крупы в мультиварке очень легко и приятно. Не требуется тяжелый чугунный казан, ничего нигде не пригорает, не нужно следить за кашей в процессе приготовления. И в итоге, без особых усилий, получаем очень вкусную и ароматную кашу.

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Всего коментариев 7:

кукурузная крупа - 115 г;
молоко - 320 мл;
вода - 320 мл;
соль - 1/4 ч. л.;
сахар - 1,5 ст. л.

На заметку! При желании можно добавить к этому списку щепотку ванилина, чтобы придать готовому блюду нежный и выразительный аромат.

На одну порцию

Калории: 93.25 ккал
Белки: 2.49 г
Жиры: 1.62 г
Углеводы: 17.48 г

Способ приготовления

Приготавливать вкусную и сытную молочную кашу из кукурузы, которая зарядит бодростью и энергией на весь день, с помощью мультиварки не сложно. Рецепт осилит любой кулинар.

Вот так незатейливо можно готовить кукурузную кашу на молоке по пошаговому рецепту в мультиварке. Перед подачей предлагается добавить в готовое блюдо сливочное масло. Ведь как известно, кашу маслом не испортить! Но помните - такая добавка увеличит калорийность лакомства!

Как приготовить сытную кукурузную кашу с курицей и овощами

Если сладкие кашки на молоке остались для вас в детстве и вы ищите интересненький рецепт варки кукурузной крупы, попробуйте приготавливать её с курицей и овощами. Гарантированно - разочароваться не придётся!

Время приготовления - 45 минут.

Количество порций - 5.

Ингредиенты

Что нам потребуется подготовить? Ниже есть список:

Также для подачи блюда можно использовать листья салата.

На одну порцию

Калории: 247.08 ккал
Белки: 10.48 г
Жиры: 10.44 г
Углеводы: 28.46 г

Способ приготовления

Варить такой мясной вариант кукурузного гарнира несложно. Просто следуйте рецепту с фото и выполняйте приведённые рекомендации.

Вот и все секреты приготовления кукурузной каши с куриным мясом и овощами!

Оригинальный вариант - кукурузная каша с грибами и салом

Любите нетривиальные блюда, которые можно сварить на каждый день? Тогда оцените рецепт кукурузной каши. Но не постной, а с грибами и салом!

Время приготовления - 50 минут.

Количество порций - 4.

Ингредиенты

Нам будет необходим минимум продуктов:

На заметку! Приготавливать блюдо можно с любыми грибами, но особенно аппетитным оно получится с вешенками.

На одну порцию

Калории: 250.22 ккал
Белки: 4.97 г
Жиры: 10.54 г
Углеводы: 35.03 г

Способ приготовления

Этот оригинальный рецепт предлагает сварить в мультиварке кукурузную кашу с грибочками и салом. Конечно, диетическим блюдо не окажется, но вкусным и питательным - на 100%!

Варим кукурузную кашу - версия с тыквой

Хотите сварить кашу из кукурузной крупы, которая отличается максимальной пользой? Тогда записывайте или запоминайте рецепт с тыквой!

Время приготовления - 40 минут.

Количество порций - 5.

Ингредиенты

Нам нужны:

Количество тыквы указано в уже очищенном виде.

На одну порцию

Калории: 120.75 ккал
Белки: 2.87 г
Жиры: 3.68 г
Углеводы: 20.16 г

Способ приготовления

Очень просто и достаточно быстро варится кукурузная каша в мультиварке с тыквой - рецепт с пошаговыми фото подскажет, как это сделать правильно!

Вот и всё! В предложенном рецепте блюдо делается в мультиварке фирмы Vitek. Однако сварить аппетитное лакомство с тыквой на молоке можно в кухонных приборах и других производителей. Главное - правильно выбрать режим.

Как сварить кукурузную кашу вкусно и просто: видео-рецепты

Чтобы приготовление кукурузной каши не обернулось для хозяюшки лишними хлопотами и разочарованиями, ниже предложена подборка видео-рецептов, раскрывающих все секреты варки этого блюда:

Если в ежедневный рацион включить употребление кукурузной каши, то это поможет избавиться от депрессий и стрессов. Входящие в состав кукурузы полезные вещества положительно влияют на эмоциональное состояние человека и помогают замедлить процессы старения.

Диетологи рекомендуют вводить в рацион кукурузную кашу людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Если каждый день употреблять на завтрак кукурузную кашу, то это поможет избавиться от лишних килограммов и получить много ценных и питательных веществ.

Классическая кукурузная каша в мультиварке

Большинство хозяек не любят варить кукурузную кашу. Это долго и хлопотно. Нужно подобрать специальную посуду с толстыми стенками, варить на медленном огне и постоянно помешивать. Потом кашу нужно укутать и настаивать. Когда есть мультиварка – процесс приготовления каши превращается в удовольствие. Предлагаем приготовить классическую кукурузную кашу.

Какие нужны продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке:

кукурузная крупа – 200 гр;
вода – 600 мл;
сливочное масло – 70 гр;
соль – по вкусу.

Вместо мультистакана можно использовать другую мерную посуду.

Процесс приготовления:

Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
Когда каша приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить кукурузную кашу «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».

Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкую кашу в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом.

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Не все дети с удовольствием едят каши. Кукурузная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, хорошо усваивается детским организмом. Она содержит клетчатку и не является аллергенной. В качестве первого прикорма грудничка диетологи рекомендуют готовить кашу на воде, а для деток постарше можно сварить питательную кашу на молоке.

Ингредиенты для приготовления молочной каши на двух человек:

кукурузная крупа – 100 гр;
вода – 1.5 стакана;
молоко – 1.5 стакана;
сливочное масло – 50 гр;
сахар – от 1 ч.л до 1 ст.л по вкусу.

Приготовление молочной каши:

Хорошо промойте кукурузную крупу и поместите ее в чашу мультиварки.
Добавьте сливочное масло и сахар.
Следом налейте воду, молоко и перемешайте.
Включите режим «Молочная каша», таймер выставьте на 35 минут.
После сигнала о готовности, кукурузную молочную кашу можно подавать к столу. Крупинки каши станут мягкими, но не до конца впитают жидкость. Такая жидкая консистенция каши как раз будет хороша для маленьких детей.

Кукурузная каша в мультиварке с фруктами

Для детского меню лучше использовать крупу мелкого помола, чуть крупнее манной. Если взять более крупную кукурузную крупу, то варить ее нужно около 60 минут. Предлагаем приготовить кукурузную кашу в мультиварке с фруктами.

Ингредиенты для трех персон:

мелкая кукурузная крупа – 1 мультистакан;
яблоко, банан – 1 шт;
изюм, орехи – по вкусу;
молоко – 500 мл;
вода – 400 мл;
сахар и соль – или по вкусу.

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:

Отмерьте необходимое количество крупы и хорошо ее вымойте.
Крупу нужно высыпать в кастрюлю мультиварки, добавить молоко, воду, сахар и соль. Если нет молока, то кашу можно сварить и на воде, тогда для улучшения вкуса лучше добавить немного сливочного масла.
Перемешать ингредиенты и включить режим «Молочная каша» на 40 минут.
В результате у вас получится негустая каша, которую можно подавать с ягодами, изюмом или сухофруктами. Мы будем подавать к столу кашу с добавлением кусочков яблока и банана. Яблоко нужно вымыть и нарезать дольками, банан освободить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
Готовую кашу сразу подавайте к столу, сверху уложите кусочки фруктов, мелко порезанные орехи и изюм.

Кукурузная каша в мультиварке с тыквой

Вкусное и сочное блюдо, включающее одновременно два полезных компонента – кукурузную крупу и ярко-солнечную тыкву. Предлагаем удивить родных вкусным блюдом.

Ингредиенты для приготовления блюда:

кукурузная крупа – 1 стакан;
молоко – 3 стакана;
сахар – 1 ст. л. или по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовить кукурузную кашу в мультиварке с тыквой можно как на молоке, так и на воде, от этого ее питательные свойства не изменятся.

Приготовление полезной каши:

Сначала необходимо обжарить кукурузную муку. Для этого включите мультиварку и активируйте режим «Жарка». Крупу обжаривают без добавления масла до легкого золотистого оттенка.
В режиме «Выпечка» подогрейте молоко.
Залейте горячим молоком крупу и оставьте на 30 минут - она впитает в себя жидкость и разбухнет.
За это время подготавливаем тыкву. Кожура этого плода очень твердая, поэтому необходимо соблюдать осторожность, чтобы не пораниться. Очистите тыкву от кожуры, уберите мякоть с семенами. Овощ нарежьте одинаковыми кубиками – 2х2 см.
Добавьте к тыкве сахар и перемешайте. Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 5 минут. За это время тыква пустит сок, который и станет ароматной заправкой для каши.
Добавьте к тыкве кукурузную крупу с молоком, перемешайте. Активируйте режим «Каша», нажав на кнопку «Пуск».
Когда кукурузная каша с тыквой приготовится, попробуйте блюдо на вкус. Если вам захочется более плотной консистенции каши, можно оставить ее доходить в режиме «Подогрев» еще 20 минут.

Такая кукурузная каша в мультиварке с тыквой станет вкусной и ароматной, и ваши родные не смогут устоять перед этим блюдом и обязательно попросят добавки. Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке с пшеном и яблоками

Попробуйте приготовить на завтрак полезное и питательное блюдо – кукурузную кашу с пшеном и яблоками.

Ингредиенты:

кукурузная крупа – 0.5 стакана;
пшено – 0.5 стакана;
яблоки – 2 шт;
изюм -по вкусу;
вода – 2 стакана;
молоко – 2 стакана;
сливочное масло – 2 ст.л;
соль и сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала нужно промыть пшено под струей воды. Это позволит убрать характерную горечь. Так делали наши бабушки. Сейчас можно проигнорировать это правило, так как многие производители предварительно обрабатывают пшено, но вымыть крупу в двух-трех водах все-таки нужно.
Промойте кукурузную крупу.
Очистите от кожуры яблоко и натрите его на крупной терке.
Добавьте в чашу два вида крупы, воду, молоко, яблоко, сахар и щепотку соли.
Включите режим «Каша» на 30 минут. Нажмите на кнопку «Пуск».
Через полчаса каша будет готова, но чтобы она стала еще вкуснее, оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10 минут. Наши бабушки заворачивали кастрюльку с кашей в одеяло. К счастью, нам этого делать не нужно – у нас есть мультиварка.

Подавать кашу желательно горячей. Как только она станет остывать – каша станет плотной. Если добавить в холодную кашу немного теплого молока и взбить венчиком – она станет воздушнее.

Полента – кукурузная каша в мультиварке

Полента – популярное итальянское блюдо, богатое на клетчатку и белки. Готовят поленту из измельченных зерен кукурузы. Аналогом итальянской поленты является мамалыга – популярное блюдо в Молдавии и на Западной Украине. Готовится полента в специальных казанах с толстыми стенками и дном. Готовить кукурузную кашу в мультиварке будет намного проще. Подавать поленту можно с соусами и разными добавками.

Продукты:

полента – 1 стакан;
вода – 2 мультистакана;
сливочное масло – 25 гр;
соль и специи – по вкусу;
сыр «Пармезан» - 25 гр.

Способ готовки итальянской поленты:

Хорошо вымойте крупу водой и переложите в чашу мультиварки.
Добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте и попробуйте на вкус. Лучше немного недосолить поленту.
Ингредиенты залейте водой и активируйте режим «Каша» на 50 минут.
Пока готовится каша, на средней терке натрите сыр «Пармезан».
Как только прозвучит звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть и посыпать кукурузную кашу тертым сыром.
Включите режим «Выпечка» на 10 минут.
После звукового сигнала готовую кашу не вынимайте, она должна хорошо схватиться и полностью остыть.
Затвердевшую поленту аккуратно извлеките из чаши мультиварки лопаточкой.
Осталось нарезать готовую поленту на порционные кусочки и подавать с любым гарниром.

Кукурузная каша в мультиварке с мясом

Кукурузная каша необычайно полезна. Она содержит углеводы и витамины, которые способствуют улучшению пищеварения. Часто в народе кукурузную кашу называют диетической, и это правда, потому что всего в 100 граммах продукта содержится чуть больше 80 калорий. Врачи рекомендуют употреблять кукурузную кашу раз в неделю. Мы предлагаем приготовить питательную кукурузную кашу в мультиварке с мясом.

Какие нужны ингредиенты:

кукурузная крупа – 200 гр;
вода – 750 мл;
куриная грудка – 300 гр;
морковь и лук – по 1 шт;
подсолнечное масло – 30 гр;
соль и специи – по вкусу.

Ингредиенты рассчитаны на 4 человека.

Как приготовить сытное блюдо:

Куриную грудку промойте и нарежьте кубиками.
Включите мультиварку на программу «Жарка» и добавьте в чашу подсолнечное масло.
Когда масло нагреется, опустите кусочки мяса и обжарьте их до появления румяной корочки.
Нарежьте мелко лук и морковь. Когда мясо подрумянится, добавьте овощи в чашу. Продолжайте готовить в режиме «Выпечка» 5 минут.
Дождитесь, когда лук станет полупрозрачным. Отправьте в кастрюлю заранее промытую кукурузную крупу.
Залейте все ингредиенты водой и включите режим «Тушение» на 40 минут. За это время крупа должна развариться.
После звукового сигнала не спешите открывать крышку. Оставьте кашу с мясом на 10 минут в режиме «Подогрев» - она хорошо пропитается ароматом мяса.

Подавать готовое блюдо можно сразу к столу. Хорошо сочетается каша с соленьями и салатами из свежих овощей и зелени.

Кукурузная каша в мультиварке Редмонд – это отличный поворот к здоровой и питательной еде. Качественный продукт, приготовленный в современной технике с керамическим покрытием, не нарушает структуру кукурузной крупы, что сохраняет все полезные макро и микро элементы, необходимые организму человека для полноценного функционирования. Это натуральный вкусный завтрак без намека на несовершенство блюда.

О блюде

Кукурузная каша совсем недавно стала популярной. Тенденция роста сторонников правильного питания вывела из тени это сытное блюдо. Сегодня из кукурузы производят крупу, муку – из них готовят диетические блюда, выпекают десерты. Также используют в качестве панировки, что придает корочке румяный цвет.

Традиционный семейный завтрак зачастую связан с молочными кашами, но теперь и каша из кукурузы является фаворитом гурманов, ее полюбили за воздушный вкус и пряный аромат. Даже лимонный оттенок отличает ее от других.

Приготовить кашу в мультиварке Редмонд очень удобно. Главное преимущество современной техники заключается в ее многофункциональности. Это одновременно газовая плита, духовка и посуда, множество опций и температурных режимов. В ней установлено антипригарное покрытие, что позволяет готовить блюдо без добавления масла. С инновационной техникой от Редмонд можно заранее назначить время готовки, достаточно засыпать ингредиенты, включить таймер и горячий завтрак обеспечен.

Совет! Вкусную кашу готовят из молока или в равной порции с водой, также можно приготовить диетический вариант на воде с добавлением меда и лесных ягод.

Каша из кукурузной крупы принесет разнообразие в рацион и очень понравится детям. Полезный состав насытит детский организм необходимыми минералами и витаминами.

Существует огромное количество видов мультиварок Редмонд, в зависимости от бюджета и назначения покупают один из вариантов. Техника позволит сэкономить время пребывания на кухне, что разгрузит занятых хозяек.

Ингредиенты

Порций: – +

крупа кукурузная 80 гр
молоко 200 мл
вода 200 мл
сливочное масло 20 гр
соль и сахар по вкусу

Калории: 102.0 ккал

Белки: 2.9 г

Жиры: 2.7 г

Углеводы: 13.7 г

28 мин. Видео-рецепт Печать

Кукурузная каша в мультиварке Редмонд получится бесподобной с необычным вкусом и пикантным ароматом. Ее можно приготовить разными способами и по своему вкусу. Такой завтрак задаст отличный настрой на весь день и чувство сытости сохранится до самого обеда.